Dieta i odżywianie - zdrowe jedzenie, porady dietetyczne, zdrowa dieta, dieta sportowca, dieta seniora, dieta w chorobie

Jak witamina F wpływa na organizm?

Witamina F jest rozpuszczalna w tłuszczach. Jest to zespół nienasyconych kwasów tłuszczowych, w którego skład wchodzi kwas linolenowy, linolowy i arachidowy. Związki te uważane są za budulce komórek z racji tego, że wchodzą w s...czytaj dalej

Rola i funkcje witaminy K

Na witaminę K składa się grupa związków, które są nierozpuszczalne w wodzie, ale za to rozpuszczalne w tłuszczach. Na grupę tych witamin składa się witamina K1(fitomenadion), K2 (menachinon-6) oraz K3 (menadion). Witaminę K1 zn...czytaj dalej

Jakie właściwości wykazuje witamina P?

Na witaminę P składają się żółte barwniki, tj. rutyna i hesperydyna. Dzięki obecności witaminy P w organizmie możliwe jest właściwe wchłanianie i przyswajanie witaminy C. Witamina P uczestniczy w regulowaniu procesu przepuszcza...czytaj dalej

Rola witaminy B

Odpowiednio zbilansowana dieta opiera się na spożywaniu wszystkich niezbędnych składników odżywczych i mineralnych. Istotnym elementem w naszym codziennym jadłospisie są witaminy. Wzmacniają one organizm i korzystnie wpływają n...czytaj dalej

Dieta w zespole nerczycowym

Zespół nerczycowy jest zespołem objawów, które powstają na skutek procesów chorobowych w nerkach. Choroba wiąże się z utratą białka, które jest wydalane z organizmu wraz z moczem. Osoby cierpiące na nerczyce powinny stosować di...czytaj dalej

Terapia żywieniowa

Dietetycy cały czas podkreślają, że odpowiednia dieta powinna być bogata w świeże warzywa, owoce oraz pełnoziarniste pieczywo. Terapia żywieniowa wiąże się z dostarczaniem organizmowi niezbędnych składników odżywczych takich jak...czytaj dalej

Dieta w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy

Choroba wrzodowa jest schorzeniem, które polega na miejscowym uszkodzeniu błony śluzowej z naciekiem zapalnym oraz martwicą, która sięga do warstwy mięśniowej żołądka i dwunastnicy. Osoby zmagające się z chorobą powinny zwracać...czytaj dalej

Dieta w chorobie refluksowej

Refluks żołądkowo - przełykowy jest schorzeniem polegającym na cofaniu się kwaśnej treści żołądkowej do przełyku. Osoby zmagające się z chorobą chcąc nie nadwyrężać i tak już niesprawnego zwieracza wpustu żołądka powinny zwrac...czytaj dalej

Dieta przy zaparciach

Odpowiednia dieta jest bardzo istotnym elementem dobrego zdrowia. Niewłaściwe odżywianie prowadzi do osłabienia procesu przemiany materii. Poza tym może być przyczyną problemów żołądkowych takich jak wrzody czy anemia. Choć nie...czytaj dalej

Dieta w kamicy układu moczowego

Dieta jest bardzo istotnym elementem rekonwalescencji. Odpowiednio skonstruowany jadłospis może pomóc złagodzić objawy różnych nieprzyjemnych schorzeń. Właściwe odżywianie jest bardzo ważne w przebiegu różnych chorób. Przy kami...czytaj dalej

Dieta w chorobach wątroby i dróg żółciowych

Dieta stanowi bardzo istotny element naszego codziennego życia. Właściwe odżywianie wpływa korzystnie na stan organizmu i nasze samopoczucie. Poza tym jak się okazuje odpowiednia dieta odgrywa znaczną rolę w przebiegu różnych c...czytaj dalej

Odżywianie - zasada równowagi kwasowo - zasadowej

Odżywianie zgodnie z zasadą kwasowo-zasadową wiąże się z wprowadzeniem do jadłospisu większych ilości produktów zasadowych, a ograniczeniem spożywania produktów kwasowych. Główną regułą takiego odżywania jest założenie, że nale...czytaj dalej

Odżywianie przy biegunce

Odpowiednie odżywianie odgrywa duże znaczenie w przebiegu różnych chorób. Nierzadko właściwie skonstruowany jadłospis pomaga w dużym stopniu złagodzić objawy choroby. Celem stosowania diet leczniczych jest wyeliminowanie produk...czytaj dalej

Wpływ witaminy A na organizm

Jedną z pierwszych odkrytych witamin jest witamina A. Niedobory witaminy A mogą przynieść bardzo poważne skutki. Jednym z nich jest tzw. kurza ślepota. Witamina A nie tylko zapobiega osłabieniu wzroku, ale również jest wykorzys...czytaj dalej

Właściwości witaminy C

Witaminę C znaleźć możemy w świeżych owocach i warzywach. Witamina C jest antyoksydantem. Pomaga chronić skórę przed procesem starzenia się. Poza tym wzmacnia naczynia krwionośne oraz działa na skórę wybielająco. Witamina C jes...czytaj dalej

Jak dieta może wpłynąć na zdrowie?

Słowo dieta kojarzy się głównie z odchudzaniem i wyrzeczeniami. Jednak nasz codzienny jadłospis jest również dietą. Niewłaściwe odżywianie często prowadzi do wzrostu wagi, stąd też konieczne jest zastosowanie diety odchudzające...czytaj dalej

Piramida zdrowego żywienia jako podstawa zdrowej diety

Piramida żywieniowa będąca podstawą zdrowej diety bywa nazywana także odwróconą piramidą. Jest ona oparta na składnikach odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz aktywności fizycznej. Piramida żywien...czytaj dalej

Dieta wegetariańska

Dieta wegetariańska wiąże się ze zrezygnowaniem ze spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego. Dieta ta pozwala mimo to dostarczyć organizmowi podstawowych witamin i składników pokarmowych. Dieta wegetariańska pozwala nam zrz...czytaj dalej

Dieta zimowa

Choć zapotrzebowanie kaloryczne we wszystkich porach roku jest podobne to jednak zimowy jadłospis powinien się nieco różnić od tego stosowanego latem. Jak możemy zaobserwować zimą mamy ochotę na potrawy, które są bardziej kalor...czytaj dalej

Dieta witaminowa

Dietę witaminową można traktować jako odmianę diety wegetariańskiej. Wiąże się ona ze zrezygnowaniem ze spożywania mięsa, słodyczy, kawy, alkoholu i papierosów. Co istotne podczas przyrządzania posiłków nie wolno korzystać z mr...czytaj dalej