Dieta Kwaśniewskiego
Dieta Kwaśniewskiego nazywana również optymalną została stworzona przez lekarza Jana Kwaśniewskiego. Dieta ta zaliczana jest do niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych. W tej diecie spożycie białka jest niewielkie, a paliwem dostarczanym organizmowi jest tłuszcz.
Dieta Kwaśniewskiego wiąże się ze spożywaniem produktów wysokotłuszczowych, w których znajdują się tłuszcze nasycone.
Jakie produkty są zalecane?
- masło
- śmietana
- tłuste sery
- wieprzowina
- podroby
- mięso z kaczki i gęsi
- tłuszcze zwierzęce
- jajka kurze
- tłuste wywary
- rosoły
- tłuste wędliny
- tłuste ryby
Zobacz również:
Jakie produkty są dozwolone?
- tłuste mleko
- do 300 g warzyw i grzybów dziennie
- 1 ziemniak dziennie
- owoce jagodowe
- orzechy
- migdały
- wiórki kokosowe
- kawa
- herbata
- majonez
- przyprawy
Jakie produkty są zabronione?
- cukier
- słodycze
- miód
- przetwory owocowe i warzywne
- ryż
- kasza
- pieczywo
- potrawy mączne
- warzywa i owoce z dużą ilością węglowodanów
- mąka ziemniaczana i zbożowa
- groch
- fasola
- słodkie napoje
Dieta Kwaśniewskiego posiada tak samo dużo zwolenników jak przeciwników. Jak się okazuje może ona skutkować poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi, takimi jak:
- rozwój otyłości
- rozwój miażdżycy
- problemy z wypróżnianiem
- niedobór witamin B i C
- niedobór potasu, wapnia i magnezu
- rozwój nadciśnienia