Szukaj

Dieta ziemniaczana

Ziemniaki są źródłem węglowodanów i substancji balastowych, dzięki czemu skutecznie tłumią poczucie głodu. Dodatkowo zawierają witaminy i składniki mineralne. Poza tym wspomagają pracę serca ze względu na duże ilości zawartego w nich potasu. Zimniaki są niskokaloryczne, stąd też mogą stanowić idealny składnik diety odchudzającej.

Kategoria: Dieta i odżywianie
Podziel się
marchewka i ziemniaki
Dieta ziemniaczana jest idealnym lekiem na różnego rodzaju dolegliwości przewodu pokarmowego. Nie tylko pomaga uregulować proces trawienia, ale również leczy wrzody żołądka i dwunastnicy, zaparcia i niestrawność. Dodatkowo dieta ziemniaczana pomaga oczyścić organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii.

Dieta ziemniaczana jest polecana ze względu na swoje walory lecznicze. Ziemniaki są bogate w skrobię, białko, węglowodany, potas, magnez oraz witaminy C, A,PP i B. Dieta ziemniaczana pozwala zrzucić około pół kilograma w ciągu jednego dnia. Powszechnie panuje przekonanie, że ziemniaki tuczą. Jednak dzieje się tak tylko wtedy, gdy polewamy je tłustymi sosami, zawiesinami lub smażymy na tłuszczu.

Jakie są zalety diety ziemniaczanej?

  • Po pierwsze pomaga uregulować proces trawienia.
  • Po drugie sprzyja łagodzeniu dolegliwości.
  • Po trzecie pomaga oczyścić organizm.
  • Po czwarte działa wzmacniająco na paznokcie i włosy.
  • Po piąte pomaga wygładzić istniejące zmarszczki.
Dieta ziemniaczana powinna trwać około 2 tygodni. Dieta opiera się na trzech posiłkach w ciągu dnia. Dozwolone są drobne przekąski pomiędzy poszczególnymi posiłkami.

Zobacz również:

Co może być przekąską?

  • suchary
  • herbatniki
  • krakersy
  • jogurty naturalne
  • wafle ryżowe
  • owoce (jabłko, grejpfrut, melon, kiwi)
  • surowe warzywa (pomidor, marchew, ogórek)
  • świeżo wyciśnięte soki
Jeżeli chodzi o przyrządzanie posiłków w diecie ziemniaczanej to najlepiej piec kartofle w piekarniku lub gotować w mundurkach na parze. Przy stosowaniu diety ziemniaczanej konieczne jest picie dużych ilości napoi takich jak woda mineralna, herbaty ziołowe czy soki owocowe.

Przykładowy jadłospis na jeden dzień

  • I Śniadanie: 2 łyżki tartego jabłka, szklanka jogurtu naturalnego z płatkami zbożowymi.
  • II Śniadanie: herbatka ziołowa, kromka razowego chleba z białym serem.
  • Obiad: pieczone ziemniaki. 4 umyte ziemniaki w łupinie pokroić w plastry, posypać świeżą bazylią, ułożyć na wysmarowanej olejem blasze. Piec 40 minut w temperaturze 220°C aż będą brązowe i chrupiące. Posypać solą.
  • Kolacja: pomarańcza, tost ziemniaczany. Na blasze ułożyć 2 kromki ciemnego pieczywa, 2 średnie ugotowane ziemniaki pokroić w plastry i ułożyć na chlebie, na wierzchu ułożyć 2 plastry chudej szynki i plaster żółtego sera. Całość polać niewielką ilością kefiru i zapiekać przez kilka minut. Zjeść z sałatą polaną sosem jogurtowo-cytrynowym.