Dieta w chorobie refluksowej
Refluks żołądkowo - przełykowy jest schorzeniem polegającym na cofaniu się kwaśnej treści żołądkowej do przełyku. Osoby zmagające się z chorobą chcąc nie nadwyrężać i tak już niesprawnego zwieracza wpustu żołądka powinny zwracać uwagę na odpowiednią dietę. Codzienna dieta pomaga zmniejszyć nieprzyjemne dolegliwości związane z występowaniem schorzenia.
Osoby zmagające się z chorobą refluksową powinny jeść często, a mało. Przygotowywane posiłki nie powinny być ani byt gorące ani zbyt zimne. Ostatni posiłek powinien zostać zjedzony nie później niż 3 godziny przed snem. Dodatkowo osoby borykające się z nadwagą zdecydowanie powinny zrzucić zbędne kilogramy.
Zmiana stylu życia i modyfikacja diety ma istotne znaczenie przy chorobie refluksowej. Przynosi widoczny efekt terapeutyczny w przypadku niewielkiego i średniego nasilenia objawów chorobowych. Głównym celem diety jest zmniejszenie częstotliwości występowania zgagi oraz skrócenie czasu jej trwania. Przy dużym nasileniu objawów chorobowych sama dieta nie jest wystarczająca. Konieczne jest zastosowanie terapii farmakologicznej.
Zobacz również:
Które produkty są dozwolone?
- chude gatunki mięs (cielęcina, schab)
- chude gatunki drobiu (kurczak, indyk)
- chude wędliny (wieprzowe, drobiowe, polędwica)
- chude produkty mleczne
- potrawy gotowane
- warzywa (marchew, buraki, ziemniaki, kalafior, szpinak)
- przyprawy (bazylia, oregano, czosnek, zioła)
- niewielkie porcje cista drożdżowego i biszkoptowego
- herbaty ziołowe
- woda mineralna niegazowana
Które produkty są niewskzane?
- tłuste mięsa
- tłuste wędliny
- tłuste potrawy
- tłusty nabiał
- potrawy fast-food
- potrawy smażone
- warzywa (ogórki, pomidory, cebula)
- zasmażki z cebulą
- potrawy z octem
- ostre przyprawy (pieprz, chili, curry)
- pikantne sosy
- napoje gazowane
- słodycze (czekolada, ciastka, cukierki czekoladowe, batoniki, torty czekoladowe)
- soki (pomarańczowy, cytrynowy, grejpfrutowy, pomidorowy)
- mocna kawa i herbata
- alkohol