Szukaj

Funkcje witaminy D

Na witaminę D składa się kilka związków, tj. witamina D1, D2 i D3. Jak się okazuje nasz organizm jest w stanie sam ją wyprodukować pod wpływem promieni słonecznych. Witaminę D1 możemy znaleźć w tranie, D2 w roślinach, natomiast D3 wytwarza się na skórze ludzi i zwierząt. Witamina D podobnie jak inne witaminy spełnia istotną rolę z punktu widzenia prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Podziel się
Wątróbka smażona z jarzynami sxc.hu

Jakie funkcje spełnia witamina D?

Witamina D przede wszystkim pobudza proces wchłaniania wapnia i fosforu. Poza tym zapobiega nadmiernemu wydalaniu tychże pierwiastków z moczem. Jak wiadomo wapń jest bardzo istotnym pierwiastkiem z tego względu, że jest on określany jako budulec kości i zębów. Ważne funkcje spełnia również fosfor, który jest budulcem błon komórkowych oraz tkanek miękkich. Poza tym uczestniczy w procesach metabolicznych oraz reakcjach chemicznych.

Witamina D nie tylko sprzyja prawidłowemu rozwojowi kości u dzieci i dorosłych, ale również oddziałuje na ich gęstość oraz stan uzębienia. Witamina D ma korzystny wpływ na system nerwowy. Poza tym prowadzi do złagodzenia stanów zapalnych skóry. Dodatkowo witamina ta reguluje wydzielanie insuliny, przez co pomaga utrzymać właściwy poziom cukru w organizmie. Ponadto witamina D pozytywnie wpływa na słuch, gdyż to ona odpowiada za stan kostek ucha wewnętrznego. Co istotne udowodniono, że obecność witaminy D w organizmie może zapobiec wystąpieniu nowotworów takich jak: rak okrężnicy, rak piersi, rak prostaty oraz chłoniak nieziarniczy.

Jakie są skutki niedoboru witaminy D?

  • może doprowadzić do wystąpienia krzywicy u dzieci, młodzieży i dorosłych
  • niedobór tej witaminy sprzyja wystąpieniu osteoporozy
  • może dojść do wystąpienia zapalenia spojówek oraz stanów zapalnych skóry
  • dochodzi do zmniejszenia odporności na zaziębienia
  • może wystąpić pogorszenie słuchu
  • niedobory witaminy D prowadzą do osłabienia pracy systemu mięśniowego i nerwowego
  • zwiększa się ryzyko pojawienia chorób nowotworowych
  • niedobór witaminy D może spowodować wypadanie zębów
  • dochodzi do osłabienia organizmu

A co z nadmiarem witaminy D?

Choć niedobór witaminy D wywołuje negatywne skutki zdrowotne, to jak się okazuje jej nadmiar także okazuje się być szkodliwy. Warto wiedzieć, że witamina ta w zbyt dużych ilościach przejawia działanie toksyczne. W wyniku nadmiaru witaminy D może dojść do wystąpienia biegunki, wzmożonego oddawania moczu, bólów oczu, świądu skóry, bólów głowy, nudności, braku apetytu a w skrajnych przypadkach do opóźnienia rozwoju dziecka. U dorosłych spożywających zbyt duże ilości witaminy D zwiększa się ryzyko wystąpienia zawału serca, miażdżycy oraz kamicy nerkowej.

Gdzie możemy znaleźć witaminę D?

  • tran
  • oleje rybne
  • mleko i przetwory mleczne
  • wątróbka